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現代人對腸道健康越來越重視,各類益生菌和益生元產品也大量進入市場,但很多人對這兩個成份仍然存在一些混淆和誤解,究竟「益生菌」和「益生元」有什麼不同?哪個更加重要?本文將為您一一解答。
益生菌 (Probiotics),是指一種有益於人體健康的活菌,它們主要分佈在人體的腸道中,是人體腸道菌群中的重要部分。常見的益生菌包括乳酸菌、雙歧桿菌等。一般可通過食用發酵食品的方式進入人體,包括乳酪、味噌、醬油等等。現代人為了方便,會選用益生菌補充劑以代替進食食物去吸收益生菌。
相比益生菌,益生元 (Prebiotics) 的定義就相對簡單一些。益生元是一些無法被人體消化吸收的食物成分,它們主要作用是為腸道益生菌提供營養,促進益生菌在腸道中的生長繁衍。換句話說,益生元是一種幫助益生菌生長發育的「食物」,是益生菌賴以生存的基礎。
常見的益生元包括:
通過上述介紹,我們已經對益生菌和益生元有了基本的了解。那麼,這兩者之間究竟有哪些區別呢?
1. 定義不同
益生菌是指那些有益於人體健康的活菌,主要居住在人體腸道中。
益生元則是指那些能夠促進益生菌生長的食物成分,本身不是菌類。
2. 作用不同
益生菌可以直接在人體內發揮作用,如改善消化、增強免疫等。
益生元則是通過為益生菌提供營養,促進其生長繁衍來發揮間接作用。
3. 來源不同
益生菌主要來源於發酵食品,如酸奶、味噌等。
益生元則來自於各種食物中的特殊成分,如膳食纖維、寡糖等。
4. 適合服用人士不同
益生菌主要供腸道內已有益生菌的人食用,以維持或補充腸道菌群。
益生元則更適合那些腸道菌群失衡的人食用,以恢復和促進益生菌的生長。
總的來說,益生菌和益生元是兩個相輔相成的概念。益生菌是直接發揮作用的對象,而益生元則是為益生菌提供生存基礎的「食物」。二者配合使用,能夠更好地維護人體腸道健康。
人體腸道天生就具備益生菌,這些益生菌在正常情況下能維持腸道菌群的平衡,發揮保護作用。但隨著現代生活方式的改變,人們的腸道菌群平衡常會受到破壞。
一般來說 ,飲食習慣、服用藥物、壓力過大等,都會降低益生菌的活躍程度。在這種情況下,單純補充益生菌作用可能受限,而補充益生元,為現有的益生菌提供更多的營養,就可以更有效地恢復腸道菌群平衡。腸道健康方程式
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