現代人對腸道健康越來越重視,各類益生菌和益生元產品也大量進入市場,但很多人對這兩個成份仍然存在一些混淆和誤解,究竟「益生菌」和「益生元」有什麼不同?哪個更加重要?本文將為您一一解答。

什麼是益生菌?

益生菌 (Probiotics),是指一種有益於人體健康的活菌,它們主要分佈在人體的腸道中,是人體腸道菌群中的重要部分。常見的益生菌包括乳酸菌、雙歧桿菌等。一般可通過食用發酵食品的方式進入人體,包括乳酪、味噌、醬油等等。現代人為了方便,會選用益生菌補充劑以代替進食食物去吸收益生菌。

益生元食品

益生菌的好處

  1. 幫助消化吸收:益生菌可以分解一些人體自身消化酶無法分解的物質,提高營養的吸收率。
  2. 增強免疫功能:益生菌可以刺激人體免疫細胞的活性,提高機體的免疫功能。
  3. 抑制有害菌生長:益生菌可以分泌一些抑菌物質,抑制有害細菌在腸道中的生長繁衍。
  4. 改善腸道功能:益生菌可以維持腸道菌群的平衡,促進腸道蠕動,改善便秘、腹瀉等問題。
  5. 降低過敏風險:益生菌可以阻止過敏原進入血液,降低過敏

什麼是益生元?

相比益生菌,益生元 (Prebiotics) 的定義就相對簡單一些。益生元是一些無法被人體消化吸收的食物成分,它們主要作用是為腸道益生菌提供營養,促進益生菌在腸道中的生長繁衍。換句話說,益生元是一種幫助益生菌生長發育的「食物」,是益生菌賴以生存的基礎。

常見的益生元包括:

  1. 膳食纖維:像果寡糖、赤藻糖等是常見的益生元。它們可以刺激乳酸菌、雙歧桿菌等益生菌的生長。
  2. 木寡糖:是一種從木聚糖中提取的天然寡糖,也是一種常見的益生元。
  3. 菊粉:又稱鳳仙花粉,是一種從菊花中提取的益生元。
  4. 半乳聚糖寡糖:是一種從啤酒酵母中分離提取的益生元

益生元的好處

  1. 為益生菌提供營養,促進其生長繁衍。
  2. 抑制有害菌的生長,幫助維持腸道菌群平衡。
  3. 促進腸道蠕動,改善便秘等問題。
  4. 吸收水分,增加糞便量,改善大便質量。
  5. 刺激腸道黏膜細胞生長,增強腸道抵抗力。
益生元補充

益生菌和益生元的分別

通過上述介紹,我們已經對益生菌和益生元有了基本的了解。那麼,這兩者之間究竟有哪些區別呢?

1. 定義不同

益生菌是指那些有益於人體健康的活菌,主要居住在人體腸道中。

益生元則是指那些能夠促進益生菌生長的食物成分,本身不是菌類。

2. 作用不同

益生菌可以直接在人體內發揮作用,如改善消化、增強免疫等。

益生元則是通過為益生菌提供營養,促進其生長繁衍來發揮間接作用。

3. 來源不同

益生菌主要來源於發酵食品,如酸奶、味噌等。

益生元則來自於各種食物中的特殊成分,如膳食纖維、寡糖等。

益生元推介4. 適合服用人士不同

益生菌主要供腸道內已有益生菌的人食用,以維持或補充腸道菌群。

益生元則更適合那些腸道菌群失衡的人食用,以恢復和促進益生菌的生長。

總的來說,益生菌和益生元是兩個相輔相成的概念。益生菌是直接發揮作用的對象,而益生元則是為益生菌提供生存基礎的「食物」。二者配合使用,能夠更好地維護人體腸道健康。

益生元更加重要?

人體腸道天生就具備益生菌,這些益生菌在正常情況下能維持腸道菌群的平衡,發揮保護作用。但隨著現代生活方式的改變,人們的腸道菌群平衡常會受到破壞。

一般來說 ,飲食習慣、服用藥物、壓力過大等,都會降低益生菌的活躍程度。在這種情況下,單純補充益生菌作用可能受限,而補充益生元,為現有的益生菌提供更多的營養,就可以更有效地恢復腸道菌群平衡。SOS瘦身飲腸道健康方程式

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